Cara mudah membuat ice cream nikmat

By Categories : Resep Es Krim

Cara mudah membuat ice cream nikmat. Ice cream adalah salah satu jenis jajanan atau makanan yang umumnya disukai oleh anak kecil. Ice cream, sebuah es yang memiliki bentuk dan tekstur yang memiliki berbagai rasa yang khas sesuai selera. Rasa dari ice cream ini ada berbagai macam, diantaranya rasa coklat, vanilla bahkan rasa buah. Nah bagi anda orang tua yang ingin belajar cara membuat ice cream dengan mudah untuk buah hati anda, maka kali ini tim resep masakan khas akan menyajikannya untuk anda

Cara mudah membuat ice cream nikmat

Adapun bahan dan cara membuat ice cream sebagai berikut:

Bahan membuat ice cream

300 ml susu cair full cream
600 ml cream kental
30 gram coklat bubuk
1/2 sdt esens vanili
250 gram dark cooking chocolate, yang telah di cincang secara kasar
6 kuning telur
175 gram gula pasir

cara membuat ice cream

    • Langkah pertama Cara membuat ice cream adalah masaklah susu cair beserta esense vanili didalam panci dengan api takaran kecil. Lalu kemudian Ambillah sekitar 50 ml susu yang akan dicampurkan dengan coklat bubuk, kemudian aduk hingga coklat bubuk tersebut larut. , kemudian tuangkan kedalam panci yang berisi susu. Lalu masak hingga mendidih sambil diaduk. setelah mendidih kemudian angkat perlahan.
    • Langkah selanjutnya kocok kuning telur bersamaan dengan gula pasir menggunakan mikser kecepatan sedang selama 3 menit hingga terlihat mengental serta berwarna agak pucat.
    • Tuangkan larutan susu coklat ke didalam kocokan kuning telur yang sudah mengental tadi, lalu aduklah hingga merata. Masukkan kembali campuran ini kedalam panci lalu masaklah dengan api takaran kecil selama sekitar 3-4 menit sampai adonan mengental ( jangan sempat mendidih ).
    • Masaklah cream kental tadi di panci dengan api kecil. Setelah gelembung-gelembung kecil terlihat mulai muncul , masukkan segera dark cooking coklat cincang. Selanjutnya angkat pancinya dan aduklah sampai semua coklat meleleh serta adonan tampak terasa licin.
    • Masukkan adonan susu telur ke kedalam adonan krim coklat tadi , aduk rata dan diamkan hingga dingin.
      Setelah tahap tersebut, segera masukkan adonan ke ice krim maker yang diaduk aduk hingga kurang lebih 1 jam sebelum adonan tersebut menjadi es cream.

Bagi anda yang belum punyai ice cream maker, masukkan adonan tersebut kedalam mesin pendingin atau freezer kurang lebih 3 jam, setelah itu kocoklah dengan mixer hingga lembut selama kuramg lebih 5 menit. Ulangilah langkah tersebut hingga 3-4 kali sampai adonan itu terasa lembut

Nah demikianlah cara membuat ice cream secara praktis dari kami, semoga bermanfaat dan mudah dimengerti. Bagi anda yang ingin mencoba resep lain dari kami, mungkin anda bisa mencoba Cara Membuat Puding Coklat Mudah dan Sederhana atau Resep Siomay Udang Ayam Praktis

Resep yang Dicari:

resep membuat ice cream,  cara membuat ice cream rasa full cream oreo,  cara membuat ice creem,  cara membuat es creem,  cara membuat es krim dan takaranya,  cara membuat full cream,  cara membuat ice cream balasan IndonesIndonesia,  tips membuat ice cream,  
Cara mudah membuat ice cream nikmat | Elvyra | 4.5