Resep Cara Membuat Abon Sapi Enak Praktis

By Categories : Resep Masakan Daging

Resep Cara Membuat Abon Sapi Enak Praktis – Sapi adalah merupakan salah satu hewan yang memiliki banyak sekali manfaatnya bagi manusia. Selain tenaganya yang kerap kali dimanfaatkan, bagian tubuh (daging)sapi juga sangat sering dimanfaatkan, diolah dan dikonsumsi oleh manusia mengingat rasanya yang sangat enak dan lezat.

Resep Cara Membuat Abon Sapi Enak Praktis

Berbicara mengenai daging sapi, ada salah satu makanan enak yang terbuat dari olahan daging sapi. Namanya adalah abon sapi. Hmmm.. pasti kami yakin anda pernah mendengar nama tersebut atau bahkan biasa mengkonsumsinya bukan ?. Abon sapi ini sendiri berbahan dasar daging sapi yang kemudian di suwir – suwir hingga halus dan diolah hingga kering bersama dengan aneka macam bumbu dan rempah – rempah.

Abon sapi ini biasanya dikonsumsi sebagai menu daging alternatif apabila kita bosan dengan masakan olahan daging yang sering kita buat pada umumnya. Selain itu, abon sapi ini juga sering diapplikasikan sebagai bahan isian roti yang kemudian kita kenal dengan sebutan roti abon.

Untuk menikmati abon sapi ini, anda tidak perlu repot – repot untuk mencarinya, dikarenakan abon sapi banyak tersedia di pasar swalayan ataupun mini market yang saat ini sangat menjamur. Namun, apabila anda kebetulan punya stok daging dan ingin tahu bagaimana mengolah daging sapi milik anda tersebut menjadi abon sapi yang enak dan praktis, anda bisa mengikuti step Resep Cara Membuat Abon Sapi dibawah ini.

Resep Abon Sapi

Bahan Membuat Abon Sapi :

1 kg daging sapi
250 ml santan kental (dari sebutir kelapa)
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas (lengkuas)
Air secukupnya (untuk merebus daging)

Bahan Bumbu halus :
garam secukupnya
4 siung bawang putih
gula merah secukupnya
2 sdm ketumbar halus (bubuk)

Cara Membuat Abon Sapi :

  • Langkah pertama, siapkan air secukupnya dan masak air tersebut sampai mendidih, kemudian masukkan daging sapi beserta daun salam, lengkuas dan garam. Lalu rebus daging sapi tersebut hingga empuk dan matang.
  • Selanjutnya, angkat daging yang telah direbus tersebut, lalu iris tipis-tipis sambil anda pukul pukul dagingnya hingga memar. Setelah itu suir-suir daging sapi tersebut hingga menjadi halus.
  • Terakhir, masak santan kelapa bersama dengan daging yang telah disuir – suir serta bahan bumbu halus. Lalu masak sambil anda aduk-aduk dan bolak-balik hingga air santannya habis dan suiran daging terlihat kering. Setelah itu angkat dan abon sapi buatan anda pun siap untuk disajikan.

Tips :
Ketika membuat abon sapi, sebaiknya hingga kering ya bun. Mengapa demikian ? soalnya hal tersebut dapat membuat abon sapi menjadi lebih awet dan tahan lama.
Jika anda kebetulan penyuka makanan pedas, abon sapi ini bisa loh rasanya dibuat menjadi pedas, caranya adalah cukup campurkan bubuk cabe dengan abon sapi, lalu aduk – aduk hingga merata.

Nah itulah tutorial singkat mengenai Resep Cara Membuat Abon Sapi yang dapat kami bagikan pada artikel masakan daging kali ini. Jika anda suka dengan resep abon sapi tersebut dan ingin tahu resep masakan daging lainnya yang tentu saja rasanya tak kalah maknyuss :D, anda bisa mencoba salah satu resep olahan daging berikut : Resep Cara Membuat Daging Asam Pedas dan Resep Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi

Resep yang Dicari:

resep abon sapi praktis,  daging abon sapi kas makasar,  masakan daging yg tahan lama khas makassar,  resep abon step by step,  resep makanan daging,  step by step cara membuat abon sapi,  
Resep Cara Membuat Abon Sapi Enak Praktis | Elvyra | 4.5