Resep Cara Membuat Bubur Barobbo Enak Praktis

Resep Cara Membuat Bubur Barobbo Enak Praktis – Bubur Barobbo adalah merupakan salah satu bubur jagung khas daerah sulawesi selatan. Bubur Barobbo ini pada umumnya terdiri dari jagung, aneka sayuran, irisan daging ayam ( bisa diganti udang kupas) yang kemudian disajikan bersama dengan perkedel jagung. Rasa dari Bubur Barobbo ini sangatlah enak, lezat dan sangat pas dijadikan sebagai salah satu hidangan makanan saat santai bersama keluarga. Jika anda kebetulan belum pernah mencoba bubur barobbo khas sul-sel ini dan penasaran ini mencobanya, tidak ada salahnya jika anda mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti step singkat Resep Cara Membuat Bubur Barobbo yang kami share dibawah ini.

Resep Cara Membuat Bubur Barobbo

Resep Barobbo

Bahan Membuat Bubur Barobbo:
15 buah Jagung pulut
1 ikat Bayam
3 cm Kayu manis
8 siung Bawang merah
2 buah Tomat
5 siung Bawang putih
1/2 sdt Merica bubuk
1/4 sdt Pala bubuk
5 buah Cengkeh
1 sdm Garam
1 sachet Royco rasa ayam
Minyak Secukupnya (untuk tumisan)
3 liter Air

Bahan Perkedel:
2 buah jagung manis (diparut/sisir)
50 gr tepung terigu (protein sedang)
1 tangkai seledri (iris halus)
1 butir telur
50 gr udang kupas (cincang halus)
1 batang daun bawang (iris halus)
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel: Campurkan semua bahan perkedel (kecuali minyak) lalu aduk rata, kemudian
Goreng perkedel dengan cara menyendok adonan perkedel ke dalam minyak yang panas hingga matang

Bahan Pelengkap:
Daging ayam goreng yang disuir suir ( bisa diganti dengan Udang kupas atau sesuai selera)
Daun bawang, bawang goreng, daun seledri secukupnya

Cara Membuat Bubur Barobbo Enak & Praktis :

  • Langkah pertama, Jagung disisir,lalu didihkan air kemudian masukkan jagung yang telah disisir tersebut beserta cengkeh dan kayu manis.
  • Selanjutnya, Haluskan merica beserta bawang putih, bawang merah dan pala. Lalu Tumis bumbu hingga halus dan terasa wangi kemudian masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan jagung, Setelah itu masukkan bayam beserta tomat, garam dan bumbu penyedap royco, masak sebentar Lalu matikan kompor.
  • Terakhir, Penyajian: Sajikan bubur barobbo ke dalam wadah/mangkok, kemudian tambahkan ayam suir lalu beri taburan bawang goreng daun bawang seledri serta perkedel jagung. Setelah itu, bubur barobbo buatan anda siap untuk disantap ^^.

Nah, itulah langkah singkat Resep Cara Membuat Bubur Barobbo khas sulawesi selatan yang bisa kami infokan kepada pembaca setia MasakanSedap.Com sekalian. Jika anda suka dengan Resep Barobbo yang telah kami share diatas dan ingin tahu resep masakan tradisional indonesia lainnya dari kami, anda bisa mencoba salah satu resep berikut : Resep Cara Membuat Kue Ape dan Resep Cara Membuat Asam Asam Ikan Gabus Enak Praktis

Resep yang Dicari:

resep barobbo,  Cara membuat barobbo,  resep barobbo udang,  barobbo,  resep barobbo sederhana,  resep barobbo jagung pulut,  resep barobo,  cara membuat barobbo sederhana,  
Resep Cara Membuat Bubur Barobbo Enak Praktis | Elvyra | 4.5