Resep Cara Membuat Ingkung Ayam Enak Praktis

Resep Cara Membuat Ingkung Ayam Enak Mudah – Ingkung ayam adalah merupakan salah satu kuliner tradisional nusantara (jogja) yang masih eksis hingga sekarang. Dulunya, Ingkung ayam ini adalah merupakan sajian wajib yang harus disediakan pada acara penting dan sakral seperti kenduri, sedekah dll. Bahkan menurut cerita orang tua terdahulu, Ingkung Ayam adalah makanan yang paling enak dan sangat disukai dimasa lampau.

Resep Cara Membuat Ingkung Ayam Enak Praktis

Berbicara mengenai Proses pembuatannya, ingkung ayam ini tergolong cukup mudah dan tidak rumit, karena itu kami yakin, sekalipun anda pemula dalam soal masak memasak, pasti dapat membuatnya asalkan mengikuti dengan benar resep membuat ingkung ayam tersebut. Penasaran ingin tahu gimana resepnya ? yuk simak uraian singkat Resep Cara Membuat Ingkung Ayam tersebut di bawah ini.

Resep Ingkung Ayam

Bahan Membuat Ingkung Ayam :

1 ekor ayam kampung ukuran sedang
4 lembar daun salam
1500 ml santan kental
1 batang sereh (memarkan)
1 sendok makan gula merah
2 lembar daun jeruk purut
3 cm lengkuas (memarkan)
1 sendok makan garam

Bahan Bumbu halus :
1/2 sendok makan munjung ketumbar
3 siung bawang putih
8 buah bawang merah

Cara Membuat Ingkung Ayam Praktis:

  • Langkah pertama, masukkan semua bahan, serta bumbu halus ke dalam wajan.Kemudian tutup, Setelah itu masak dengan api takaran kecil sampai bumbu meresap.
  • Selanjutnya, Jika bumbu sudah terlihat meresap, segera koreksi rasanya (paskan rasanya dengan selera anda). Apabila rasanya dirasa sudah pas dan ayam sudah sudah terasa empuk, segera angkat ayam dan tiriskan (tidak perlu di masak hingga kuahnya habis)
  • Terakhir, Sajikan Ayam Ingkung buatan anda bersama nasi gurih/sego gurih serta bahan pelengkap seperti potongan timun, tomat serta ulekan cabai.

Note : Jika anda belum mengetahui cara membuat sego gurih atau nasi gurih, berikut ini adalah resepnya :

Bahan Membuat Sego Gurih :
300 gram beras
2 lembar daun salam
600 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
1 batang serai, (ambil putihnya lalu memarkan)
Garam secukupnya

Cara Membuat Sego Gurih :
Rebus beras beserta daun salam, garam, serai dan santan hingga mendidih.Lalu kecilkan apinya, kemudian masak sampai santan terserap oleh nasi. Setelah itu kukus nasi hingga matang.

Nah demikianlah informasi singkat mengenai resep cara membuat ingkung ayam yang bisa kami share pada resep masakan ayam kali ini. Jika anda suka dengan resep ingkung ayam yang kami bahas kali ini dan ingin tahu resep masakan ayam lezat lainnya yang pernah kami ulas pada postingan terdahulu, anda bisa mencoba salah satu resep masakan ayam lezat dan gurih berikut : Resep Cara Membuat Rawon Ayam dan Resep Cara Membuat Bistik Ayam Enak Mudah dan Praktis

Resep yang Dicari:

resep ayam ingkung,  bumbu sop,  ayam ingkung,  cara membuat ingkung,  bumbu ingkung,  resep ingkung,  bumbu ayam ingkung,  resep ingkung ayam,  
Resep Cara Membuat Ingkung Ayam Enak Praktis | Elvyra | 4.5