Resep Cara Membuat Kakap Goreng Tepung Enak Sederhana Praktis

Resep Cara Membuat Kakap Goreng Tepung – Bagi para pencinta kuliner, terutama olahan ikan, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya ikan kakap. Yap, ikan ini adalah salah satu jenis ikan yang terkenal enak diolah menjadi berbagai jenis masakan ikan. Salah satu olahan ikan kakap yang disukai oleh banyak orang adalah kakap goreng tepung. Makanan ini memang terbilang simpel dalam pembuatannya namun, memiliki rasa yang enak dengan tekstur yang renyah.

Resep Cara Membuat Kakap Goreng Tepung Enak Sederhana Praktis

Pada dasarnya ikan kakap adalah ikan yang dapat di olah menjadi santapan yang enak. Nah, jika anda saat ini memiliki ikan kakap dan tidak memiliki ide untuk mengolahnya, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba mengolahnya menjadi masakan ikan kakap goreng tepung. Langsung saja ini dia resep selengkapnya.

Untuk bisa membuat ikan kakap goreng dengan balutan tepung yang renyah, anda perlu mempersiapkan bahan seperti berikut ini.

Bahan Membuat Kakap Goreng Tepung :

  • 250 gram ikan kakap fillet yang dipotong kotak
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • Setengah sdt merica bubuk
  • Setengah sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis :

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam

Bahan untuk pelengkap ikan kakap goreng tepung :

  • Irisan tomat
  • Selada keriting
  • Irisan mentimun

Bahan untuk saus :

  • 5 sdm mayonaise
  • 1 sdt saus sambal
  • 1 batang seledri yang di cincang halus
  • 1 sdt gula pasir
  • Seperempat cuka masak
  • Seperempat sdt merica bubuk
  • Seperempat sdt garam

Cara Membuat Ikan Kakap Goreng Tepung Spesial :

  • Pertama kita lumuri potongan ikan tadi dengan air jeruk lemon dan biarkan selama 5 menit. Setelah itu kita cuci bersih, kemudian campur dengan merica bubuk dan garam serta aduk hingga rata, lalu diamkan 15 menit lagi agar bumbu meresap ke daging.
  • Berikutnya panaskan minyak goreng, dan sambil menunggu minyak panas, kita guling-gulingkan ikan pada tepung kemudian kita celupkan ikan dalam minyak yang sudah panas hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan, angkat dan tiriskan minyaknya.
  • Untuk sausnya :  Campurkan semua bahan saus menjadi satu, kemudian aduk hingga merata.
  • Selanjutnya, susun ikan goreng tepung tersebut pada piring saji lengkap dengan saus dan pelengkapnya.

Dengan mengikuti resep di atas, maka anda sudah bisa membuat ikan kakap goreng tepung lezat dengan sensasi yang renyah. Bagaimana? anda tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah?

Resep yang Dicari:

resep ikan,  Resep masak ikan,  kakap goreng tepung,  Cara masak ikan,  Resep bumbu masakan dan cara membuatnya,  resep memasak ikan,  
Resep Cara Membuat Kakap Goreng Tepung Enak Sederhana Praktis | Elvyra | 4.5