Resep Cara Membuat Kupat Tahu Enak Nikmat Praktis

Resep Cara Membuat Kupat Tahu Enak Praktis – Kupat Tahu adalah merupakan salah satu hidangan khas Asli Indonesia yang sederhana namun sangat enak dan nikmat . Kupat tahu ini memiliki bahan utama tahu yang kemudian dipotong-potong kecil, lalu di campur dengan ketupat yang telah dipotong potong (kupat) serta aneka macam sayuran yang kemudian disirami dengan olahan bumbu kacang yang enak . Kupat tahu ini merupakan masakan khas di daerah jawa khususnya daerah Magelang, Solo, Singaparna dan Bandung. Kesemua daerah tersebut memiliki kupat tahu dengan rasa dan sensasi yang berbeda, hal ini dikarenakan ada terdapat beberapa perbedaan resep terutama resep bumbunya…walaupun menggunakan bahan dasar yang sama yaitu lontong dan tahu. Untuk resep masakan kupat tahu yang akan kami share kali ini, kami terlebih dahulu akan membahas kupat tahu dari magelang, sedangkan kupat tahu daerah lainnya akan menyusul pada artikel resep masakan mendatang. Nah tanpa lama – lama lagi berikut adalah Resep Cara Membuat Kupat Tahu magelang yang bisa anda praktekkan dirumah anda.

Resep Cara Membuat Kupat Tahu Enak Nikmat Praktis

Resep Kupat Tahu

Bahan Membuat Kupat Tahu :

Tahu cina 2 buah ( goreng setengah matang, lalu potong dadu )
Ketupat 1 buah ( potong kecil kecil)
Kol 4 lembar ( rebus, lalu potong kecil-kecil )
Bakwan sayur 2 buah ( potong dadu )
Tauge 50 gram (rendam dalam air panas, lalu tiriskan )
Bawang putih 4 siung
Kacang tanah sangrai (4 sendok makan)
Cabai rawit 4 buah ( rebus )

Bahan Saus Kupat Tahu Magelang :
Gula merah sisir (2 sendok makan)
Ebi 1 sendok makan ( rendam dalam air panas, Kemudian haluskan )
Kecap manis (4 sendok makan)
Garam 1 sendok teh
Air matang 600 ml

Bahan Pelengkap Kupat Tahu :
Bawang goreng secukupnya (sesuai selera)
Seledri 2 batang ( dicacah hingga halus )
Kerupuk (Jika suka)

Cara Membuat Kupat Tahu Enak Praktis :

  • Langkah pertama, Membuat Saus : rebus gula merah hingga larut, lalu masukkan kecap, ebi serta garam . Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu haluskan kacang sangrai beserta cabai rawit dan bawang putih . Lalu campurkan dengan larutan saus gula. Kemudian sisihkan.
  • Selanjutnya Penyajian : tata potongan ketupat, tahu, bakwan sayur, kol serta tauge di atas piring saji . Kemudian siram dengan saus yang telah dibuat sebelumnya, Lalu taburi dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, seledri dan kerupuk. Setelah itu kupat tahu buatan anda siap untuk disantap ^^

Tips Memilih Tahu Yang Baik :
~ Pilihlah tahu (tofu) yang berwarna putih/bersih.
~ Usahakan membeli tahu yang tidak keras, tidak berlendir, tidak mudah hancur ketika ditekan dan tidak terlalu kenyal
~ Agar suhu tahu selalu dalam kondisi yang baik, rendamlah tahu dalam air.

Nah, demikianlah langkah singkat resep cara membuat kupat tahu yang enak dan praktis yang dapat kami informasikan kepada anda para pembaca setia resepmasakhas.com. Jika anda suka dengan resep kutahu tahu yang kami share diatas dan ingin tahu resep masakan indonesia praktis lainnya yang pernah kami bahas pada postingan sebelumnya, anda bisa mencoba salah satu resep masakan khas indonesia berikut : Resep Cara Membuat Garang Asem Tanpa Santan dan Resep Cara Membuat Daging Asam Pedas Enak Praktis

Resep yang Dicari:

Cara membuat kupat tahu,  resep kupat tahu,  membuat kupat tahu,  Buat kupat tahu,  cara membuat kupat tahu enak,  cara bikin kupat tahu,  Kupat tahu enak,  gula jawa yg baik untuk tahu kupat,  
Resep Cara Membuat Kupat Tahu Enak Nikmat Praktis | Elvyra | 4.5