Resep Kue Natal Christmas Chocolate Cheesecake Praktis

By Categories : Resep Kue, Resep Kue Natal

Resep Kue Natal Christmas Chocolate Cheesecake – Bagi anda yang sebentar lagi merayakan hari Natal, cheesecake satu ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk disajikan dan disantap bersama keluarga dan kerabat. Tekstur Lembut dan rasa gurih cheesecake ini dapat pula dinikmati dalam rasa coklat, apalagi jika dipadukan dengan layer yang menggiurkan, potongan yang tidak membuat eneg. serta taburan potongan permen mint khas Natal, maka akan semakin membuat suasana Natal anda di penghujung Desember ini akan semakin meriah.

Resep Kue Natal Christmas Chocolate Cheesecake

Proses pembuatan Kue natal Christmas Chocolate Cheesecake ini tidaklah sulit – sulit amat, bahkan bisa terasa mudah jika anda mengikuti step Resep Kue Natal Christmas Chocolate Cheesecake seperti yang kami uraikan berikut ini.

Bahan Membuat Christmas Chocolate Cheesecake :

Crust :
3 sdm unsalted butter (lelehkan)
20 batang wafer coklat
1 sdm gula
1/4 sdt garam halus
1/2 sdt bubuk kopi

Filling :
250 gram cream cheese
2 butir telur (besar)
250 gram semi sweet chocolate ( potong-potong)
120 gram gula pasir
60 gram sour cream

Glaze :
2 sdm unsalted butter
125 gram bittersweet chocolate (potong-potong)
1 sdt corn syrup
20 gram candy canes yang dihancurkan
2 sdm sour cream

Cara Membuat Christmas Chocolate Cheesecake :

Pertama – tama panaskan oven ke suhu 150 derajat celsius, kemudian siapkan loyang kotak yang berukuran 20 cm, setelah itu lapisi dengan menggunakan kertas roti.

Crust : Wafer coklat dihancurkan bersama dengan butter, bubuk kopi, gula, dan garam dengan menggunakan blender sampai halus. Lalu padatkan hasil hancuran ini di bagian dasar loyang sampai menutupi seluruh permukaan loyang. Kemudian panggang sebentar aja sampai hancuran tampak terlihat matang (kurang lebih selama 15 menit).

Filling : Lelehkan coklat dengan menggunakan panci yang berisi air yang telah dididihkan sebelumnya . Lalu di tempat terpisah, campur cream cheese beserta gula dan sour cream dengan menggunakan blender sampai terlihat halus. kemudian tambahkan telur dan blender lagi sampai tercampur dengan rata. Setelah itu, pindahkan ke mixer, lalu aduk terus sambil anda tuangkan lelehan coklat sedikit demi sedikit dan kocok sampai tercampur dengan halus dan merata . Kemudian tuangkan filling ke atas crust, lalu panggang sampai filling terlihat sedikit agak mengembang di bagian pinggir-pinggirnya (kurang lebih selama 25 – 30 menit). Setelah itu dinginkan di rak.

Glaze : Coklat dilelehkan bersama dengan corn syrup dan butter, dan aduk sampai halus, lalu tambahkan sour cream. Kemudian ratakan glaze di bagian atas cake yang baru matang, setelah itu taburi dengan hancuran permen mint (candy cane) pada bagian atasnya. lalu ketika memungkinkan, dinginkan dalam kulkas/freezer selama semalaman. Kemudian potong-potong cake menjadi kubus atau persegi yang tidak terlalu besar. Setelah itu Christmas Chocolate Cheesecake buatan anda siap untuk disajikan.

Nah, itulah Resep Kue Natal Christmas Chocolate Cheesecake yang dapat kami share kepada anda sebagai salah satu kue alternatif yang bisa anda sajikan ketika Natal tiba. Jika anda suka dengan resep Christmas Chocolate Cheesecake tersebut dan ingin tahu resep kue lainnya yang juga tak kalah enak dan lezat, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Bolu Kemojo dan Resep Membuat Chiffon Cake Natal Siram Cokelat Putih

Resep yang Dicari:

cara membuat pie buat natal,  resep kue natal sederhana,  design cake natal dengan butter,  cara membuat kue natal praktis,  membuat kue sederhana untuk natal,  resep cake utk merry christmas,  resep coklat handmade untuk natal,  resep puding praktis untuk hari natal,  
Resep Kue Natal Christmas Chocolate Cheesecake Praktis | Elvyra | 4.5