Resep Membuat Comro Enak Praktis

Resep Membuat Comro – Comro adalah merupakan salah satu makanan khas asal jawa barat yang berbahan dasar parutan singkong dan bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom. Bagi anda yang termasuk penggemar comro ini dan ingin tahu bagaimana resep membuat comro tersebut, maka berikut ini kami akan mengshare dan menguraikan resepnya untuk anda. Adapun bahan – bahan yang perlu dipersiapkan dan proses cara membuat comro adalah sebagai berikut :

resep membuat comro

Bahan Membuat Comro :
Bahan Kulit :
400 gr singkong diparut, kemudian diperas dan buang airnya, lalu ambil endapannya, dam campurkan lagi dengan singkong
150 gr kelapa parut, setengah tua
1 sdm tepung kanji
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan Isian :
1/2 papan oncom bungkil kacang, potong kotak kecil, lalu ulek kasar
Cabai rawit, sesuai dengan selera (disarankan dibuat pedas)
1 ruas jari kecur
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
5 tangkai kemangi, petik daunnya saja.
1/2 gelas air

Cara Membuat Comro :

  • Langkah pertama, Membuat Isian : Panaskan minyak, kemudian tumis bawang beserta cabai dan kencur yang sebelumnya telah dihaluskan hingga harum. Setelah itu masukan oncom dan air, lalu masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan gula, lalu garam dan kaldu bubuk. Selanjutnya, masak hingga air terlihat menyusut, kemudian tambahkan kemangi, lalu aduk-aduk dan cicipi (Paskan rasanya sesuai dengan selera anda)
  • Langkah kedua, Membuat kulit : Campurkan semua bahan kulit, kemudian aduk hingga rata.
  • Selanjutnya, Ambil 2 sendok adonan kulit, kemudian isi dengan oncom, lalu bentuk menjadi bulat lonjong dan sedikit agak dipipihkan (atau di bentuk sesuai selera). Lakukan hingga adonan habis. Setelah itu , goreng hingga berwarna agak kuning kecoklatan dengan takaran api sedang.
  • Terakhir, setelah matang, kemudian sajikan comro buatan dalam keadaan hangat.

Nah, demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat comro. Jika anda suka dengan resep comro tersebut dan ingin tahu resep aneka gorengan lainnya yang juga mempunyai rasa yang tak kalah nikmatnya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Kentang Goreng Ala KFC dan Resep Membuat Pisang Molen.

Resep yang Dicari:

comro,  
Resep Membuat Comro Enak Praktis | Elvyra | 4.5