Resep Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Enak Nikmat

By Categories : Resep Kue

Resep Membuat Dadar Gulung Isi Coklat – Kue Dadar Gulung Coklat adalah merupakan kue yang terbuat dari kulit lumpia yang di kombinasikan dengan coklat sehingga menghasilkan sebuah kue dengan cita rasa yang enak. Tertarik ingin tahu cara membuatnya ? berikut adalah resep membuat dadar gulung isi coklat yang bisa anda praktekkan di rumah.

Resep Membuat Dadar Gulung Isi Coklat

Resep Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Enak

Bahan Membuat Dadar Gulung Isi Coklat :
150 tepung terigu
sejimpit garam
1 butir telur
1 sdt gula vanili
1 sdm margarine, lelehkan
400 ml susu cair

Bahan Isi :
25 grm gula pasir
175 ml susu cair
1 sdm coklat bubuk
50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
sejimpit garam
2 sdm tepung maisena (larutkan dengan air untuk pengental)
1 kuning telur

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Coklat :

  • Langkah pertama, Membuat kulit: aduk rata bahan kulit hingga licin dan tidak terlihat bergumpal, kemudian buat dadaran tipis di atas wajan atau teflon, setelah itu sisihkan.
  • Langkah kedua, Membuat Isian: rebus susu cair beserta gula pasir, coklat bubuk, garam sambil anda aduk hingga mendidih. KemudianTambahkan potongan dark cooking chocolate, Setelah itu aduk hingga coklat larut, lalu kentalkan dengan larutan
  • tepung maizena.
  • Selanjutnya, Masak hingga meletup- letup, lalu tambahkan kuning telur dan aduk rata, lalu angkat. Kemudian Ambil selembar dadaran kulit, lalu beri 1 sdm isian, setelah itu lipat dan gulung, kemudian dinginkan sebelum disajikan.

Note : (Untuk variasi ) ambil 1 sendok sayur adonan dadaran gulung, kemudian beri secukupnya coklat pasta, lalu semprotkan di atas wajan hingga agak mengering (sebelum menuangkan adonan kulit). Agar tampilan dadaran terlihat cantik.

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat dadar gulung isi coklat. Jika anda suka dengan resep dadar gulung isi coklat tersebut dan ingin tahu resep kue lainnya yang juga tak kalah lezatnya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Puding Pandan dan Resep Membuat Kue Biji Ketapang . Selamat mencoba

Resep Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Enak Nikmat | Elvyra | 4.5