Resep Membuat Kue Amparan Tatak Enak Praktis

By Categories : Resep Kue

Resep Membuat Kue Amparan Tatak – Pernah mendengar nama kue amparan tatak? bagi kalian yang kalimantan tepatnya kalimantan selatan pasti sudah tidak asing dengan kue ini. Kue ini berbahan dasar tepung beras dicampur dengan santan beserta daun pandan dan dan dipadukan dengan pisang tanduk hingga menghasilkan kue dengan rasa enak dan manis. Jika anda penasaran ingin mencoba sendiri bagaimana rasanya dan ingin tahu resep membuat kue amparan tatak tersebut, maka pada artikel masakan kali ini kami akan mengshare resepnya kepada anda. Berikut adalah bahan dan cara membuat kue amparan tatak.

Resep Membuat Kue Amparan Tatak

Bahan Membuat Kue Amparan Tatak :

Bahan Lapisan I:
10 buah pisang yang tua potong melintang ½ cm
200 gr gula pasir
250 gr tepung beras
1 sdt vanili
½ sdt garam
800 ml santan cair

Lapisan II:
250 ml santan kental
75 gr tepung beras
½ sdt garam

Cara Membuat Kue Amparan Tatak :

  • Langkah pertama, Mengolah bahan lapisan 1 : Campur tepung beras beserta santan, gula pasir, garam dan vanili , lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan potongan pisang dan aduk rata, Setelah itu tuang adonan kedalam loyang ukuran persegi 20 cm yang telah dioles dengan minyak dan dialasi dengan menggunakan plastik tahan panas. Lalu kukus dalam dandang panas selama kurang lebih 30 menit hingga adonan matang.
  • Selanjutya, Campur semua bahan lapisan II, kemudian tuang ke atas lapisan I, lalu kukus kembali selama kurang lebih 45 menit atau hingga kue matang. Setelah itu angkat, dinginkan sejenak lalu potong – potong sesuai selera dan kue amparan tatak buatan anda siap untuk disajikan.

Nah, demikianlah resep singkat mengenai resep membuat kue amparan tatak yang dapat kami sampaikan kepada anda. Jika anda suka dengan resep kue amparan tatak tersebut dan ingin tahu resep kue lainnya yang juga tak kalah lezatnya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Kue Pastry Pisang Coklat Keju dan Resep Membuat Cucur Pisang

Resep yang Dicari:

resep amparan tatak,  resep kue amparan tatak,  Kue amparan tatak,  amparan tatak,  amparan tatak pisang,  cara membuat amparan tatak,  kue amparan tatak pisang,  amparan tetak,  
Resep Membuat Kue Amparan Tatak Enak Praktis | Elvyra | 4.5