Resep Membuat Kue Bugis ketan Hitam Enak Praktis

By Categories : Resep Kue

Resep Membuat Kue Bugis ketan Hitam Enak Praktis – Bagi anda penggemar kue bugis ketan hitam dan ingin tahu bahan dan resep membuatnya, maka kali ini kami akan membagikan gratis resepnya, yaitu Resep Membuat Kue Bugis ketan Hitam Enak Praktis. Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin tahu bahan dan bagaimana cara membuat kue bugis ketan hitam. Ini dia bahan dan cara membuatnya :

Resep Membuat Kue Bugis ketan Hitam

Bahan Kue Bugis Ketan Hitam:
50 gram tepung ketan hitam
100 gram tepung ketan putih
50 gram kentang kukus, dihaluskan
15 gram gula tepung
1/2 sendok teh minyak goreng
1/4 sendok teh garam
125 ml santan dari 1/2 butir buah kelapa (panaskan dan biarkan hangat)

Bahan Isi:
100 gram kelapa parut kasar
1/8 sendok teh garam
50 gram gula merah, sisir halus
50 ml air
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kue Bugis ketan Hitam :

  • Langkah pertama, Isi: campur semua bahan isi. Kemudian masak bahan isi sambil diaduk hingga kalis. Setelah itu dinginkan.
  • Langkah kedua, Kulit: campur tepung ketan hitam, tepung ketan putih, gula tepung, kentang dan garam. Lalu aduk rata.
  • Langkah ketiga, tuang santan hangat sedikit – sedikit sambil diuleni hingga kalis. Kemudian tambahkan minyak goreng. Setelah itu uleni hingga merata.
  • Selanjutnya, ambil sedikit adonan kulit. Kemudian pipihkan, setelah itu beri isi. dibentuk menjadi bulat, pipihkan, Kemudian letakkan di atas daun pisang.
  • Terakhir, kukus kurang lebih sekitar 15 menit dengan api takaran sedang sambil sesekali dibuka setiap 2 menit hingga matang.Setelah itu bungkus dengan daun pisang yang masih muda dan kue bugis ketan hitam pun siap untuk disajikan.

Demikianlah Resep Membuat Kue Bugis ketan Hitam Enak Praktis versi tim resep masakan khas, jika suka dengan resep kue bugis ini dan tetarik ingin mencoba resep kue lainnya dari kami, anda bisa mencoba resep kue berikut : Resep Puding Roti Enak dan Resep Membuat Puding Susu Agar – Agar Enak. Selamat mencoba.

Resep yang Dicari:

resep kue bugis,  resep kue bugis ketan hitam,  cara membuat kue bugis,  kue bugis ketan hitam,  kue bugis,  resep bugis ketan hitam,  cara membuat kue bugis ketan hitam,  resep bugis,  
Resep Membuat Kue Bugis ketan Hitam Enak Praktis | Elvyra | 4.5