Resep Membuat Kue Gemblong Enak Praktis

By Categories : Resep Kue

Resep Membuat Kue Gemblong – Kue gemblong adalah merupakan salah satu kue tradisional asal indonesia yang berbahan utama ketan, parutan kelapa dan lapisan gula merah. Rasanya yang enak, bahan yang mudah dicari, serta proses pembuatannya yang cukup mudah, merupakan beberapa alasan mengapa kue ini cukup digemari oleh berbagai kalangan. Bagi anda yang kebetulan termasuk penyuka kue gemblong ini dan ingin tahu resep membuat kue gemblong tersebut, maka berikut ini kami akan mengshare resep membuat kue gemblong tersebut. Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan dan cara membuat kue gemblong.

resep kue gemblong

Bahan Membuat Kue Gemblong :

200 gram tepung ketan putih
125 ml santan hangat (1/2 butir kelapa)
100 gram kelapa diparut kasar
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :
100 gram gula merah sisir
100 gram gula pasir
150 ml air
2 lembar daun pandan, disimpulkan

Cara Membuat Kue Gemblong :

  • Langkah pertama, campur tepung ketan putih beserta kelapa parut kasar dan garam. Kemudian aduk hingga rata dan tuang secara perlahan santan sedikit demi sedikit sambil anda uleni hingga kalis. Setelah itu ambil sedikit adonan, kemudian bentuk hingga berbentuk oval pipih, lalu goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api takaran sedang hingga matang. Lalu selanjutnya angkat dan dinginkan.
  • Langkah kedua, Membuat Pelapis: panaskan air beserta gula pasir, gula merah dan daun pandan sambil anda aduk hingga terlihat berbusa dan kental. Kemudian tambahkan gemblong. Lalu aduk sampai gemblong terbalut. Setelah itu matikan api dan angkat kue gemblong, dinginkan hingga lapisan gula terlihat kering dan setelah itu, kue gemblong siap untuk sajikan.

Nah, Demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat kue gemblong. Jika anda anda suka dengan resep kue gemblong tersebut dan ingin tahu resep kue lainnya yang tentunya juga tak kalah enaknya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Cupcake Ubi Keju Kukus dan Resep Membuat Bingka Pisang Gula Merah.

Resep yang Dicari:

resep gemblong,  Cara membuat gemblong,  resep kue gemblong,  gemblong,  cara membuat kue gemblong,  kue gemblong,  cara bikin gemblong,  cara buat gemblong,  
Resep Membuat Kue Gemblong Enak Praktis | Elvyra | 4.5