Resep Membuat Kue Lapis Legit Enak Praktis

By Categories : Resep Kue

Resep Membuat Kue Lapis Legit – Bagi anda penggemar kue lapis legit dan ingin tahu bagaimana sih resep membuat kue lapis legit tersebut, maka pada kesempatan kali ini kami akan mengshare resepnya kepada anda. Berikut adalah bahan – bahan yang perlu anda persiapkan serta cara membuat kue lapis legit tersebut.

Resep Membuat Kue Lapis Legit

Bahan Membuat Kue Lapis Legit :

Mentega wysman 300 gram
Kuning Telur 30 butir
Vanili secukupnya
susu kental manis 4 sendok makan
creamery butter/mentega segitiga 200 gram
Gula halus 300 gram
Susu bubuk 20 gram
Tepung Terigu 60 gram

Cara Membuat Kue Lapis Legit :

  • Langkah pertama, pecahkan semua 30 butir telur dalam sebuah wadah yang bersih dan kering, kemudian di ambil dengan tangan atau menggunakan sendok satu persatu ( hal ini dilakukan untuk memisahkan secara cepat putih telur dengan kuningnya satu persatu.
  • Langkah kedua, kocok mentega wysman dan mentega segitiga hingga mengembang, kemudian tambahkan susu kental manis, kocok dan sisihkan. Lalu kocok 30 butir kuning telur dengan gula halus hingga mengembang dan terlihat kental ( ingat jangan mengocok telur dengan menggunakan wadah yang telah terkena minyak/mentega, karena akan menyebabkan hasilnya tidak akan berkembang dgn baik).Setelah itu tambahkan vanili bubuk, kemudian kocok hingga kental.(lama pengocokan tergantung dari kecepatan mixer nya (pada umumnya 15 menit).
  • Langkah ketiga, campurkan adonan telur ke dalam adonan mentega, kemudian aduk rata perlahan, lalu anda tambahkan terigu yang sebelumnya telah dicampur susu bubuk full cream. Setelah itu aduk rata perlahan dan adonan pun siap dibakar selapis demi selapis.
  • Selanjutnya, gunakan cetakkan ukuran 18×18 x 7 atau ukuran 20 x20 x7 , kemudian alasi dengan menggunakan kertas roti dan olesi dengan mentega, serta taburi terigu tipis – tips saja. lalu panaskan oven dan mulailah untuk melapis lapisan pertama dengan cara mengambil 4 sdm adonan, lalu ratakan pada cetakan dan bakar pertama dengan menggunakan api bawah, setelah itu lapis selanjutnya dengan menggunakan gunakan api atas sampai matang. (lakukan berulang hingga semua adonan habis)
  • Terakhir, setelah kue lapis legit matang, kemudian angkat, dinginkan sejenak, lalu potong – potong sesuai selera.

cara membuat kue lapis legit
Nah, demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan mengenai resep membuat kue lapis legit. Jika anda suka dengan resep kue lapis lagit tersebut dan ingin tahu resep kue lainnya yang juga memiliki rasa yang yang tidak kalah enak dan nikmat, anda bisa mencoba resep kue berikut : Resep Membuat Puding Tralala dan Resep Membuat Kue Wajik Gula Merah. Selamat mencoba.

Resep yang Dicari:

lapis legit,  kue lapis legit,  resep kue lapis legit,  resep lapis legit,  cara membuat kue lapis legit,  resep bolu lapis legit,  resep bolu lapis legit palembang,  cara membuat lapis legit,  
Resep Membuat Kue Lapis Legit Enak Praktis | Elvyra | 4.5