Resep Membuat Kue Serabi Kinca Enak Praktis

Resep Membuat Kue Serabi Kinca – Bagi anda yang berdomisili di kota Bandung, Jawa Barat mungkin sudah tidak asing dengan salah satu kue tradisional satu ini. Namanya adalah kue serabi kinca, yaitu sejenis camilan serabi berwarna hijau muda karena telah diberi pewarna hijau dan aroma wangi daun pandan. Yang membedakan kue serabi kinca dengan serabi biasa pada umumnya adalah rasanya yang agak cenderung lebih manis dan pada umumnya tidak diberi toping apa-apa/polos diatasnya, karena telah disediakan saus gula merah sebagai pendampingnya. Jika kebetulan anda adalah salah satu penyuka kue tradisional ini dan ingin tahu cara membuatnya, berikut ini adalah resep membuat kue serabi kinca yang telah kami uraikan secara singkat agar dapat dengan mudah dipaktekkan dirumah.

Resep Membuat Kue Serabi Kinca

Bahan Membuat Kue Serabi Kinca :

200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, kocok lepas
1 sdt ragi instan
300 ml santan dari ½ butir kelapa
pasta pandan secukupnya
¼ sdt garam

Bahan Saus Kinca:
100 gram gula merah
200 ml santan dari ½ butir kelapa
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan, simpulkan

Cara Membuat Kue Serabi Kinca :

  • Langkah pertama, campur tepung terigu dengan ragi instan telur santan dan garam, lalu aduk rata kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  • Langkah kedua, membuat saus : campur semua bahan saus, lalu aduk rata dan masak sampai mendidih, kemudian anda angkat dan sisihkan.
  • Selanjutnya, siapkan wajan kecil anti lengket dan ambil adonan sesendok sayur lalu tutup dan panggang sampai bersarang dan terlihat matang, kemudian angkat. (Lakukan terus secara berulang sampai adonan habis). Setelah itu sajikan kue serabi kinca bersama sausnya.

Nah demikianlah uraian singkat mengenai resep membuat kue serabi kinca yang dapat kami informasikan kepada anda. Jika anda suka dengan resep kue serabi kinca tersebut dan ingin tahu resep kue lainnya yang juga tak kalah enak dan maknyus, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Kue lapis Surabaya dan Resep Membuat Semar Mendem

Resep yang Dicari:

resep serabi kinca,  serabi kinca,  cara membuat serabi kinca,  resep surabi kinca,  resep serabi kuah kinca,  buat serabi kinca,  cara membuat kue surabi,  surabi jawa,  
Resep Membuat Kue Serabi Kinca Enak Praktis | Elvyra | 4.5