Resep Membuat Mie Godog Jawa Enak Praktis

Resep Membuat Mie Godog Jawa – Mie Godog merupakan makanan khas asal jogja yang biasanya banyak dijajakan di pinggir jalan terutama pada malam hari. Rasanya yang enak dan nikmat merupakan salah satu alasan mengapa mie godog ini begitu disukai. Bagi anda yang kebetulan penggemar berat mie godog ini dan ingin tahu bagaimana cara membuatnya, berikut ini kami akan membagikan Resep Membuat Mie Godog Jawa, khusus buat anda penyuka mie yang mempunyai rasa yang uenaak ini. Adapun bahan dan cara membuat mie godog jawa adalah sebagai berikut :

Resep Mie Godog Jawa

Bahan Membuat Mie Godog :

Mie telur kuning, rebus dan tiriskan
Mie Bihun, rebus dan tiriskan
Daging ayam kampung, rebus dahulu
1 butir telur bebek/ayam
3 buah bakso sapi, potong-potong
2 helai daun kol, potong-potong
1 batang daun bawang, iris-iris
400 ml air kaldu ( bekas merebus ayam)
cabe rawit merah
minyak
bawang goreng dan seledri ( sebagai taburan)

Bumbu Halus
2 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
1 butir kemiri, haluskan
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Mie Godog :

  • Langkah pertama, panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus yang telah dihaluskan sebelumnya (bawang merah, bawang putih dan kemiri). Setelah itu masukkan telur, daging ayam yang sudah disuwir-suwir serta bakso yang telah dipotong – potong, lalu aduk-aduk.
  • Langkah kedua, tuangkan air kaldu, kemudian masak hingga terlihat mendidih. Setelah itu masukkan daun kol, daun bawang serta cabe rawit.
  • Selanjutnya, masukkan mie telur dan bihun (sedikit saja untuk ukuran 1 porsi), kemudian tambahkan garam, gula pasir secukupnya dan merica. Lalu angkat
  • Terakhir, hidangkan mie godog jawa dalam piring atau mangkuk dan jangan lupa beri taburan bawang goreng dan seledri di atasnya agar rasanya lebih nikmat.

Demikianlah informasi mengenai resep membuat mie godog jawa yang dapat kami sampaikan kepada anda. Jika anda suka dengan resep mie godog jawa ini dan ingin tahu resep aneka mie lainnya yang juga tidak kalah enaknya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Mie Titi dan Resep Membuat Mie Tek Tek. Selamat mencoba.

Resep yang Dicari:

resep mie godog jawa,  resep mie godog,  resep bakmi jawa,  resep mie godok,  resep mie kuah jawa,  resep mie rebus jawa,  mie godog,  mie godog jawa,  
Resep Membuat Mie Godog Jawa Enak Praktis | Elvyra | 4.5