Resep Membuat Mie Titi Enak Praktis

Resep Membuat Mie Titi Enak Praktis – Bagi anda penggemar mie khas asal makassar ini, dan ingin tahu bagaimana resep membuat dan bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat mie titi tersebut. maka berikut ini, kami akan membagikan secara gratis Resep Membuat Mie Titi Enak Praktis khusus buat anda penyuka mie yang enak dan renyah ini. Adapun bahan dan cara membuat mie titi adalah sebagai berikut :

Resep Membuat Mie Titi

Bahan Membuat Mie Titi:
400 gr mie telur ukuran kecil (seperti lidi)
Minyak, untuk menggoreng mi dan menumis
200 g fillet dada ayam, potong dadu 1 cm
2 L air
1 buah/75 g bawang bombay (kupas dan belah hingga menjadi 8 bagian)
150 g udang ukuran sedang, kupas
100 g hati sapi, rebus, potong dadu 1 cm
6 buah bakso sapi, iris tipis
50 g kol, potong-potong
100 g sawi hijau, potong-potong
2 batang/150 g wortel, iris tipis
2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 50 ml air
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 buah tomat, belah 6 bagian
2 batang bawang daun, potong 1 cm
2 batang daun seledri, potong 1 cm

Bumbu:
8 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
¾ sdt paprika bubuk

Bahan Pelengkap:
Bawang merah goreng
Jeruk nipis
Saus cabai botolan, siap pakai

Cara Membuat Mie Titi:

  • Langkah pertama, seduh mi telur dalam air panas, lalu tiriskan.
  • Langkah kedua, panaskan banyak minyak, goreng setiap bagian mie dengan api takaran sedang sampai terlihat berwarna kecokelatan dan renyah, setelah itu angkat. tiriskan dan sisihkan.
  • Langkah ketiga : Membuat kuah: Rebus daging ayam bersama air dengan api takaran kecil sekali sampai terlihat matang. Setelah itu angkat ayam, sishkan kaldunya, kemudian potong ayam dengan bentuk dadu ukuran 1 cm (atau sesuai selera).
  • Langkah keempat, panaskan 3 sdm minyak, kemudian tumis bumbu dan bawang bombay sampai terasa harum. Setelah itu masukkan udang dan potongan ayam, kemudian masak hingga udang berubah warna. Lalu kemudian tuang kaldu dan didihkan.
  • Selanjutnya, masukkan hati sapi, sawi, bakso, wortel dan kol . Kemudian masak sampai sayuran terlihat layu. Setelah itu masukkan larutan maizena, kemudian aduk sampai meletup-letup.
  • Berikutnya, menjelang diangkat, pecahkan telur. Kemudian aduk secara perlahan hingga berserabut. Setelah itu tambahkan sisa bahan. Lalu aduk sebentar dan angkat.
  • Terakhir, susun mi goreng di atas piring saji, kemudian siram dengan kuah panas. Lalu sajikan mie titi dengan bahan pelengkap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Membuat Mie Titi Enak Praktis yang dapat kami sampaikan kepada anda, jika suka dengan resep mie titi ini dan ingin tahu resep aneka mie lainnya yang tak kalah enaknya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Mie Tek Tek dan Resep Membuat Soun Goreng Saus Tiram Enak. Selamat mencoba.

Resep yang Dicari:

resep mie titi,  cara membuat mie titi,  mie titi,  resep mi titi,  cara membuat mie titi sederhana,  resep mie titi makassar,  cara buat mie titi,  resep mie titi sederhana,  
Resep Membuat Mie Titi Enak Praktis | Elvyra | 4.5