Resep Membuat Pempek Kulit Palembang Spesial

By Categories : Resep Aneka Gorengan

Resep Membuat Pempek Kulit Palembang Spesial. Pempek adalah salah satu gorengan khas palembang yang sangat terkenal dan digemari di indonesia.Bagi anda penggemar makanan gorengan ini, kali ini kami akan mencoba menyajikan resep membuat pempek kulit palembang spesial. Adapun bahan dan cara membuat pempek kulit palembang sebagai berikut:

Resep Membuat Pempek Kulit Palembang

Bahan Pempek Kulit Palembang :

1 kg daging ikan tengiri, hancurkan dengan blender
250 gr kulit ikan tengiri, yang telah cuci bersih dan blender hingga halus
1 sdt penyedap rasa
minyak goreng secukupnya
1/2 sdt soda kue
100 gr tepung terigu
2 sdt garam
25 ml air es
500 gr tepung kanji

Cara Membuat Pempek Kulit Palembang :

  • Langkah pertama, Campurkan daging ikan, kulit ikan, tepung terigu, tepung kanji dan air es. Kemudian Aduk hingga benar benar tercampur dengan rata. Lalu tambahkan soda kue dan uleni hingga adonan benar-benar kalis
  • Langkah kedua, Ambil sedikit adonan dan bentuklah hingga berbentuk bulat pipih. Kemudian kukus hingga matang kurang lebih sekitar 25 menit. Setelah itu, Angkat, tiriskan dan tunggu hingga adonan tersebut dingin.
  • Langkah terakhir, Goreng pempek kulit ini ke dalam minyak goreng yang panas shingga terlihat matang dan berwarna kecoklatan. Setelah itu Angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan cuko/ cuka selagi hangat.

Demikianlah Resep Membuat Pempek Kulit Palembang Spesial dari kami, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Jangan lupa mencoba resep aneka gorengan lainnya seperti: Resep Membuat Pangsit Isi Daging Spesial atau Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam Spesial

Resep yang Dicari:

resep pempek kulit,  cara membuat pempek kulit,  resep membuat pempek,  www cara membuat pempek kulit,  cara membuat pempek kulit palembang asli,  gorengan khas palembang,  resep adaan cumi,  resep empek kulit,  
Resep Membuat Pempek Kulit Palembang Spesial | Elvyra | 4.5