Resep Membuat Rendang Cincang Enak

By Categories : Resep Masakan Daging

Resep Membuat Rendang Cincang – Bagi anda penggemar masakan rendang cincang dan kebetulan lagi mencari tahu bagaimana sih resep membuat rendang cincang tersebut, maka berikut ini kami akan membagikan resepnya secara lengkap khusus buat anda penyuka masakan berbahan dasar daging tersebut. Berikut ini adalah bahan- bahan yang perlu untuk anda siapkan serta proses cara membuat rendang cincang.

Resep Membuat Rendang Cincang

Bahan Membuat Rendang Cincang

300 gram daging sapi giling
100 gram kacang merah segar, rebus sampai lunak
2 buah cabai merah, bijinya dibuang, iris tipis dan panjang
250 ml santan kental (1 butir kelapa)
2 batang serai, cukup diambil bagian putihnya saja
5 lembar daun jeruk
1 potong asam kandis

Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
8 butir bawang merah
8 buah cabai merah, bijinya dibuang
1 cm jahe
1 cm kunyit
¾ sdt garam
½ cm lengkuas

Cara Membuat Rendang Cincang :

  • Langkah pertama, campur serai beserta daun jeruk, asam kandis, santan dan bumbu halus, kemudian aduk rata, setelah itu Jerang di atas api takaran sedang, lalu masak sambil anda timba-timba sampai mendidih dan tidak pecah.
  • Selanjutnya, masukkan daging sapi giling, kemudian masak kembali dengan api takaran sedang hingga santan terlihat menyusut dan bumbunya terserap. Setelah itu tambahkan kacang merah dan cabai iris, lalu aduk rata dan masak hingga terlihat berminyak dan kering. Lalu angkat dan sajikan bersama nasi putih.

Nah, demikianlah resep singkat mengenai resep membuat rendang cincang yang dapat kami sampaikan kepada anda. Jika suka dengan resep rendang cincang tersebut dan ingin tahu resep masakan daging lainnya dari kami yang tentu saja juga mempunyai rasa yang tidak kalah enaknya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Oseng Daging Pedas dan Resep Daging Suwir Bumbu Pedas Manis. Selamat mencoba

Resep yang Dicari:

cincang dan rendang,  
Resep Membuat Rendang Cincang Enak | Elvyra | 4.5