Resep Membuat Semar Mendem Enak Praktis

Resep Membuat Semar Mendem – Semar medem adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berbahan dasar beras ketan yang biasanya diisi dengan ayam/ daging dan di bungkus dengan menggunakan dadar yang merupakan campuran telur dan sedikit tepung terigu. Rasa kue semar mendem ini sangat khas dan enak, selain itu proses pembuatannya pun sangat mudah. Tertarik untuk mencoba membuatnya ? kalau gitu, berikut ini adalah resep membuat semar mendem yang telah kami uraikan secara praktis agar dapat dengan mudah untuk anda praktekkan dirumah.

Resep Membuat Semar Mendem Enak

Bahan Membuat Semar Mendem :
Ketan 500 gram
Tepung terigu 2 sdm
Telur 3 butir

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
2 butir kemiri
1/2 sendok makan ketumbar

Bahan Isi:
200 gram paha ayam fillet, direbus, lalu disuwir-suwir
1 lembar daun salam
150 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
3 lembar daun jeruk, tulang daunnya dibuang
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
minyak untuk menumis

Membuat Isi : Tumis bahan bumbu halus beserta daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan ayam suwir dan aduk rata. Kemudian tambahkan gula pasir dan garam. aduk rata dan tuangi santan. Setelah itu masak sambil anda aduk hingga bumbu meresap.

Cara Membuat Semar Mendem :

  • Langkah pertama, ketan dimasak seperti menanak nasi. Setelah masak, kemudian dikepali dengan tangan,lalu didalamnya diisi dengan tumisan ayam suwir yang telah dibuat sebelumnya.
  • Selanjutnya, kocok telur, lalu campur dengan tepung terigu, kemudian buat adonan dadar tipis, hingga dengan adonan habis. Setelah itu, bungkus ketan yang telah terisi ayam suwir dengan dadar telur tersebut, bungkus/balut dengan rapi dan cantik hingga kelihatan menarik. Lalu semur mendem buatan anda siap untuk disajikan.

Nah, itulah resep praktis yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat semar mendem. Jika anda suka dengan resep semar mendem tersebut dan ingin tahu resep kue lainnya yang juga tak kalah lezatnya, anda bisa mencoba resep kue berikut : Resep Membuat Pisang Rai dan Resep Membuat Kue Pancong

Resep yang Dicari:

semar mendem,  resep semar mendem,  resep semar mendem enak,  cara membuat semar mendem,  cara membuat kue semar mendem,  membuat semar mendem,  resep membuat semar mendem,  resep bikin semar mendem,  
Resep Membuat Semar Mendem Enak Praktis | Elvyra | 4.5