Resep Membuat Tahu Berontak Enak Praktis

By Categories : Resep Aneka Gorengan

Resep Membuat Tahu Berontak – Bagi anda penggemar gorengan tahu berontak dan ingin tahu bagaimana resep membuat tahu berontak tersebut, maka berikut ini kami akan mengshare kepada anda Resep Membuat Tahu Berontak, khusus buat penyuka cemilan yang enak dan nikmat tersebut. Adapun bahan dan cara membuat tahu berontak adalah sebagai berikut :

resep tahu berontak

Bahan Membuat Tahu Berontak :

Tahu Cina 1 1/2 buah
Daging Ayam (bisa juga menggunakan daging giling) 100 gram
Telur Ayam 4 butir
Bihun Jagung 1 lempeng
Wortel 1 batang
Daun Bawang 2 batang
Bawang Bombay 1 buah
Bawang Putih 3 siung
Tepung Terigu 100 gram
Tepung Sagu 50 gram
Putih Telur 1 butir
Garam Halus 1 1/2 sendok teh
Merica (Lada) Bubuk 1 sendok teh
Air 200 ml
Minyak Sayur 2 sendok makan
Gula Pasir 1 sendok teh

Cara Membuat Tahu Berontak :

  • Langkah pertama, rebus bihun jagung sebentar, setelah itu hancurkan tahu dengan cara diremas remas.
  • Langkah kedua, panaskan minyak, kemudian tumis sampai terasa wangi bawang putih dan bombay yang sebelumnya telah dicincang. Setelah itu masukkan daging ayam/sapi giling, wortel yang dipotong kotak, lalu aduk rata dan masak sejenak, kemudian matikan api.
  • Langkah ketiga, campurkan tumisan dengan tahu, 4 butir telur, bihun, daun bawang, garam, merica, gula pasir, lalu aduk rata. Setelah itu panaskan kukusan, kemudian tuangkan campuran tahu ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi minyak dan dilapisi dengan plastik tahan panas agar tidak lengket. lalu selanjutnya padatkan dengan cara ditekan dan kukus selama 20 hingga 30 menit, kemudian angkat, dinginkan. lalu potong – potong sesuai selera.
  • Selanjutnya: membuat bahan lapisan : campurkan tepung terigu, putih telur, tepung sagu, sedikit garam dan air, lalu aduk rata hingga agak kental (kekentalan sedang)
  • Terakhir, panaskan minyak cukup banyak, kemudian celup satu per satu tahu kebahan laipsan, setelah itu goreng hingga kuning keemasan. lalu sajikan bersama cabet rawit.

Demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan mengenai resep membuat tahu berontak. Jika suka dengan resep tahu berontak ini dan ingin tahu resep aneka gorengan lainnya yang juga tak kalah enaknya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Pisang Goreng Coklat Keju dan Resep Membuat Bakwan Sayur . Selamat mencoba.

Sumber : http://dapurmasak.com/resep/tahu-berontak-mantap-7610

Resep oleh : Ana Legowo

Resep yang Dicari:

resep tahu berontak isi telur,  resep tahu brontak,  cara membuat tahu berontak,  resep tahu berontak,  resep tahu berontak isi bihun,  cara membuat tahu brontak,  tahu brontak,  tahu berontak,  
Resep Membuat Tahu Berontak Enak Praktis | Elvyra | 4.5