Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Mudah! Cara Memasak Semur Ayam Yang Enak

Cara Memasak Semur Ayam Yang Enak. Semur Ayam merupakan makanan ciri khas nusantara indonesia.semur ayam ini juga mempunyai ciri khas tersendiri, karena warna kuahnya yang kecokelatan dipadukan dengan kecap. Dan ini dikarenakan makanan semur ini bisa saja diartikan dalam bentuk makanan yang dilumuri oleh kecap dengan warna yang cokelat pekat.

Kuliner yang satu ini juga sangat layak dicicipi, karena rasanya sangat menggoda selera kita, bahkan bisa membuat makan kita semakin meningkat. Karena makanan ini sangat banyak diminati dari berbagai kalangan, seperti anak-anak hingga orang dewasa, maupun lanjut usia. 

Resep serupaResep Semur Ayam Tahu Pedas

Dan untuk lebih lanjutnya, Alia akan mengulas tentang resep step by step. Baca ulasannya sampai selesai, ya!

Cara Memasak Semur Ayam Yang Enak

Membuat semur ayam ini sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan, justru sangat praktis membuatnya. Jadi,jika anda ingin belajar memasak pun sangat cocok untuk mencoba sajian lengkap resep semur ayam ini.

Bahan-Bahan

  • 1 sdt garam
  • ½ ekor ayam, bisa anda potong manjadi 5 bagian
  • 1 sdm cuka
  • Minyak makan secukupnya

Bahan Pelengkap

  • 6 sdt kecap manis
  • 2 cm lengkuas, lalu memarkan
  • ½ biji pala
  • Air putih secukupnya
  • 5 butir cengkeh

Bahan Bumbu yang Dihaluskan

  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • Secukupnya garam
  • ½ sdt merica
  • Ketumbar secukupnya
  • 4 butir kemiri


Cara Memasak / Membuat Semur Ayam

  1. Pertama anda harus meremas secara berulang-ulang potongan ayam yang sudah disiapkan, lalu tambahkan cuka dan garam ke dalamnya.
  2. Kemudian panaskan minyak terlebih dahalu.setelah itu,goreng ayam pada minyak yang telah dipanaskan tadi sampai berubah warna dan matang, lalu angkat kemudian sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu, lalu sisihkan sejenak. 
  4. Panaskan lagi minyak sedikit saja untuk tumisan, lalu tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi seperti cengkih dan lengkuas yang telah dimemarkan, tumis sampai kecium harumnya. 
  5. Masukkin potongan ayam yang telah digoreng sebelumnya kemudian aduk secara merata.
  6. Langkah selanjutnya, tambahkan kecap manis dan air, lalu masak kembali sembari diaduk-aduk sampai merata dan juga mendidih.
  7. Setelah itu, Kecilkan kompornya lalu masak kembali sampai bumbu meresap dan air habis, sampai empuk dan matang.
  8. Kemudian, angkat lalu disajikan dengan tambahan bawang goreng sebagai pelengkapnya. 

Penutup

Nah, selesai deh semur ayamnya, cocok banget untuk anda yang suka dengan olahan ayam, dan pas banget dilidah kita dengan perpaduan warnanya yang dicampur kecap manis, hmm...sangat nikmat dan lezat ketika kita menikmatinya.

Baca juga: 

Oh iya, Hidangan semur ayam ini sendiri, sebenarnya bisa disajikan untuk berbagai acara kecil-kecilan,sunatan dan pernikahan. Selain itu juga bisa Anda hidangkan ketika dihari raya Idul Fitri.Dan tentunya juga sangat pas untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta kita. 

Jangan lupa untuk mencoba resep dari kami di Masakankoki.com!.

Posting Komentar untuk "Mudah! Cara Memasak Semur Ayam Yang Enak"